Что такое Подбористый?

Толковый словарь русского языка Ушакова

ПОДБОРИСТЫЙ, подбористая, подбористое; подборист, подбориста, подбористо.

О судне: с острым, круто суживающимся корпусом (мор., обл.).

Хорошо сшитый, облегающий фигуру (простореч.). Подбористый кафтан.

Втянутый внутрь, не обвислый (простореч.). Подбористые бока у лошади. || Статный стройный (простореч.). По наружности своей она была плотная, но еще подбористая блондинка. Писемский.